施工現場人員多，飲食衛生關系眾多人員的生命健康。一旦發現食物中毒事故，將會導致施工現場人員的生命健康受到威脅和直接的經濟損失。為確保我項目部中毒事故發生以后，能迅速有效地開展搶救工作，最大限度地降低員工及相關方生命安全風險，特制定本項目部中毒應急準備和響應預案。

一、組織機構

項目部成立中毒應急響應指揮部，負責應急搶救指揮。

組長：汪德兵

成員：姚本鋼、姚春松、吳祥順、汪榮全、汪超、俞金星

1、王德兵任務是了解掌握疫情，組織現場搶救指揮

2、姚春松任務是根據指揮組指令，及時布置現場搶救，對中毒人員地嘔吐物取樣，保持與當地防疫部門、建設行政主管部門溝通，并及時通知當事人的親人。

3、姚本剛任務是維護現場秩序、保護事發現場、做好當事人周圍人員的問訊記錄、保持與當地公安部門的溝通。

4、汪超、俞金星任務是妥善處理好善后工作，按職能歸口負責保持與當地有關部門的溝通聯系。

二、事件處理程序

1、當中毒發生后，事故發現第一人應立即大聲呼救，并及時報告責任人（項目經理或基地負責人）

2、項目管理人員獲得求救信息并確認中毒事故發生以后，應：1立即向當地衛生防疫部門（或120）電話求援。講清中毒人員的癥狀、持續時間、人數、地點，并到主要路中引導急救車到達現場；2、立即向本項目部應急搶險領導小組上報事故的初步原因、范圍、估計后果；3組織項目職工自我救護隊伍對中毒病人進行急救；4保護事故現場，封存食堂剩余食物，如有嘔吐，應利用干凈塑料袋等容器封存，供衛生防疫部門化驗。5病人病情穩定以后，對中毒事件進行調查并記錄。

3、項目部指揮部接到電話報告后，指揮部即指令全體成員在第一時間趕赴現場，了解和掌握疫情，開展搶救和維護現場秩序，封鎖事故現場，獲取中毒食品的化驗樣品，供衛生防疫部門檢驗。

4、當事人被送入醫院接受搶救后，指揮部即指令善后人員做好與當事人家屬的接洽善后處理工作，并做好與有關部門的溝通、匯報工作。

5、現場安全員應對中毒事故進行原因分析，制定相應的改正措施，認真填寫事故調查報告和有關處理報告，并上報公司及有關上級機關。