研究了MVC的設計思想、設計方法、擴展以及Struts和Spring等主要框架，結合食品衛生安全實際業務流程以及Struts框架和Spring框架的整合技術，最后設計了一種基于MVC設計模式的食品安全監控系統，保證了系統的高效，結構清晰，可擴展性和可維護性。