2009年6月1日??中華人民共和國食品安全法??正式頒布實施, 新的法律從立法理念, 立法內容及立法程序上都體現了其進步性, 在一定程度上順應了時代的要求。然而當前我國的食品安全監管較其他發達國家而言仍然面臨諸多問題, 作者分析指出造成我國食品安全問題屢禁不止的重要原因在于我國食品安全缺乏完整的保障體系, 并探討提出下一步亟待完善規范的對策。