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食品添加劑與食品安全關系探討

文檔作者: 段艷紅 文博 黃艷芹 申佩娟 馬鵬舉       
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介紹了食品安全和食品添加劑的界定、類型及存在的問題,綜述了食品安全與食品添加劑的關系,提出了對其存在問題所采取的相應對策和研究展望。

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