一、根據經營管理需要必須設立有關帳冊及臺帳。

二、必須有專人負責油品收、發、存原始憑證的核對記載及匯總全站的商品帳和各種報表的填報工作。

三、及時復核銷售報表，收繳營業票據，并認真整理、保管好憑證。

四、按時記帳、對帳，做到帳帳、帳物、帳單相符。

五、每月進行盤倉、盤點，不準隨意涂改原始憑證記錄；提供假數據。

六、帳簿記載做到文字清晰、帳面整潔、計算準確。

七、遵守財務紀律，注意保密。