本標準規定了電子商務交易環境下食用農產品的采購和供應、商品化處理與包裝、貯存與運輸、銷售、配送等各環節的質量管理要求。
本標準適用于電子商務交易環境下食用農產品供應鏈各環節的相關方在主體資質、設施設備、作業環境、過程控制、檢驗檢測、信息記錄等方面的質量管理。