本標準代替GB5009.12—2010《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》、GB/T20380.3—2006《淀粉及其制品 重金屬含量 第3部分:電熱原子吸收光譜法測定鉛含量》、GB/T23870—2009《蜂膠中鉛的測定 微波消解—石墨爐原子吸收分光光度法》、GB/T18932.12—2002《蜂蜜中鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、錳、鉻、鉛、鎘含量的測定方法 原子吸收光譜法》、NY/T1100—2006《稻米中鉛、鎘的測定 石墨爐原子吸收光譜法》,SN/T2211—2008《蜂皇漿中鉛和鎘的測定 石墨爐原子吸收光譜法》中鉛的測定方法。