本部分規定了評價連續式和批式谷物干燥機干燥性能的方法。
本部分規定的方法用于確定干燥機在持續穩定的試驗狀態條件下進行的試驗能否獲得所要求的水分蒸發速率。
本部分還規定了將測試的性能（數據）向其他輸入條件和標準環境條件下折算的方法。
本部分適用于連續式和批式谷物干燥機干燥性能的測定。