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安全管理網(wǎng)

肉類食品加工機械安全要求

標(biāo) 準(zhǔn) 號： GB/T 45894-2025
替代情況：
發(fā)布單位： 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
起草單位： 艾博肉類科技(浙江)有限公司、輕工業(yè)杭州機電設(shè)計研究院有限公司、東北農(nóng)業(yè) 大學(xué)、成都大學(xué)
發(fā)布日期： 2025-06-30
實施日期： 2026-01-01
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更新日期： 2025年07月28日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了肉類食品加工機械(以下簡稱“肉類機械”)的安全要求和/或風(fēng)險減小措施、安全要求和/或風(fēng)險減小措施的驗證及使用信息,給出了重大危險清單,界定了相關(guān)的術(shù)語和定義。


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