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咸鴨蛋黃

標 準 號： SB/T 10651-2012
替代情況：
發布單位： 中華人民共和國商務部
起草單位： 湖北神丹健康食品有限公司、湖南衡東縣衡金優質農產品有限公司、福建光陽蛋業股份有限公司
發布日期： 2012-03-15
實施日期： 2012-06-01
點 擊 數：
更新日期： 2019年04月16日
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內容摘要

本標準規定了咸鴨蛋黃的術語和定義、原輔料和食品添加劑、技術要求、生產加工過程的質量管理、檢驗方法、檢驗規則、標簽與標志、包裝、運輸、儲存與銷售和召回的要求。
本標準適用于3.1定義產品的生產、檢驗和銷售。

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