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糧油檢驗 谷物、豆類中可溶性糖的測定 銅還原-碘量法

標 準 號： GB/T 37493-2019
替代情況：
發布單位： 國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
起草單位： 農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)
發布日期： 2019-05-10
實施日期： 2019-12-01
點 擊 數：
更新日期： 2019年07月06日
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內容摘要

本標準規定了谷物、豆類中可溶性糖的銅還原?碘量測定方法的原理、試劑、儀器與設備、試樣制備、試樣測定、結果計算及精密度。本標準適用于谷物、豆類中可溶性糖的測定。本標準方法的定量測定線性范圍為0 mg~2.5 mg還原糖。

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