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本標準規定了食品接觸材料及制品(水基改性環氧樹脂涂料、環氧酚醛涂料、聚碳酸酯)游離酚的測定和遷移量的測定方法。本標準適用于食品接觸材料及制品(水基改性環氧樹脂涂料、環氧酚醛涂料、聚碳酸酯)游離酚的測定和遷移量的測定。