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動(dòng)物源性食品中住肉孢子蟲檢測方法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： NY/T 4031-2021
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所、云南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
發(fā)布日期： 2021-12-15
實(shí)施日期： 2022-06-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2022年07月31日
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下載點(diǎn)數(shù)：30點(diǎn)（VIP會(huì)員免費(fèi)）
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了動(dòng)物肌肉中住肉孢子蟲包囊檢查和PCR檢測方法的技術(shù)要求。


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