本標準規定了糧食、蔬菜中敵敵畏、乙酰甲胺磷、甲基內吸磷、甲拌磷、久效磷、樂果、甲基對硫磷、馬拉氧磷、毒死蜱、甲基嘧啶磷、倍硫磷、馬拉硫磷、對硫磷、殺撲磷、克線磷、乙硫磷、速滅威、異丙威、仲丁威、甲萘威等農藥殘留量的測定方法。本標準適用于使用過敵敵畏等有機磷及氨基甲酸酯類農藥的糧食、蔬菜等作物殘留分析。