本文件給出了L-纈氨酸的化學名稱、分子式、相對分子質量和結構式，規定了飼料添加劑 L-纈氨酸產品的技術要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期，描述了采樣和試驗方法。
本文件適用于以玉米、淀粉、糖質等為主要原料，用微生物發酵，經提取、結晶、干燥等工藝而制成的飼料添加劑 L－纈氨酸。