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發芽糙米

標 準 號： GB/T 42173-2022
替代情況：
發布單位： 國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
起草單位： 黑龍江省農業科學院食品加工研究所、南京遠望富硒農產品有限責任公司 等
發布日期： 2022-12-30
實施日期： 2023-07-01
點 擊 數：
更新日期： 2023年02月19日
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內容摘要

本文件規定了發芽糙米的原料要求、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、儲存和運輸等。本文件適用于以稻谷或糙米（包括紫米、紅米等)為原料，經過預處理、發芽、干燥等工藝加工而成的全谷物糙米產品。本文件不適用于鮮濕發芽糙米。

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