本文件給出了D-木糖的分子式、相對分子質(zhì)量、結(jié)構(gòu)式；規(guī)定了D-木糖的質(zhì)量要求，檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求；描述了相應的試驗方法。
本文件適用于D-木糖的生產(chǎn)、檢驗和銷售，也適用于完成部分加工步驟的含D-木糖成分的產(chǎn)品加工而成的D-木糖。