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速凍餃子

標 準 號： GB/T 23786-2009
替代情況：
發布單位： 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
起草單位： 中國商業聯合會商業標準中心、鄭州三全食品股份有限公司、鄭州市標準化協會等
發布日期： 2009-05-18
實施日期： 2009-12-01
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更新日期： 2025年11月27日
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內容摘要

本標準規定了速凍餃子產品的術語和定義、分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、判定規則、生產加工過程的衛生要求、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、銷售、召回等要求。
本標準適用于以3.2定義產品的生產、檢驗和銷售。

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