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食品安全地方標準 食用畜禽血制品

標 準 號： DBS 41/011-2016
替代情況：
發布單位： 河南省衛生和計劃生育委員會
起草單位： 河南省衛生和計劃生育委員會
發布日期： 2016-12-30
實施日期： 2017-03-01
點 擊 數：
更新日期： 2017年05月09日
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內容摘要

本標準適用于以豬血、雞血、鴨血等畜禽血為原料，添加或不添加輔料，經過濾、攪拌、凝固、包裝、高溫滅菌等工藝制成的預包裝食用畜禽血制品。
 

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