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風(fēng)味熟制鵪鶉蛋加工技術(shù)規(guī)程

標(biāo) 準(zhǔn) 號： DB43/T 3192-2025
替代情況：
發(fā)布單位： 湖南省市場監(jiān)督管理局
起草單位： 勁仔食品集團股份有限公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、湖南省七個博士食品 有限公司、湖南省南北特食品有限公司
發(fā)布日期： 2025-02-27
實施日期： 2025-05-27
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更新日期： 2025年09月24日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了風(fēng)味熟制鵪鶉蛋的原料要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、加工技術(shù)要求、檢驗、入庫、貯存、運輸和生產(chǎn)記錄。

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