自今年2月起，北京市安監局會同安全生產領域專家先后對本市6個區縣的8家白酒釀造企業進行了安全檢查，共查出隱患問題142項。其中，部分問題已構成重大安全隱患。對此，市安監局立即責成區縣安監局對北京二鍋頭股份有限公司、北京都星酒業有限公司、北京仁和酒業有限公司等6家單位作出停產停業整頓的行政處罰，并責令牛欄山酒廠、北京紅星股份有限公司進行限期整改。

　　食品生產企業的產品衛生安全和安全生產就象兩兄弟。一對孿生兄弟也許算不上是什么新鮮事，但一個企業要抓兩個安全兄弟是新鮮事。過去，對于食品生產企業大家說的最多的是食品衛生安全問題，食品衛生安全是指食物有損于消費者健康的急性或慢性危害;食品企業安全生產講的是食品生產企業安全生產遵循的基本要求、作業過程的安全管理和法律責任，強調食品生產企業是安全生產的責任主體，保護的是食品生產企業從業人員。

　　企業廠區設計不合理、消防設施不齊全、應急措施不到位、通風系統及疏散通道不合規范等問題造企業存在不同程度的隱患，對食品生產企業從業人員來說就是不安全。安監局作出企業停產停業整頓的行政處罰、并限期整改，就是幫助企業安全兄弟。同時，企業要結合自身實際，用標準化、規范化、流程化和常態化推動企業安全生產管理;還要通過從防事故轉變為防隱患，防傷亡轉變為防職業病，管理時段從事后轉變為事前，才會真正有哥倆好的局面。

　　2014年3月1日起，《食品生產企業安全生產監督管理暫行規定》開始施行，食品生產企業安全生產應遵循的的基本要求、作業過程的安全管理和法律責任都細化、量化在上面，食品生產企業雖不是高危行業，但安全生產隱患依然存在，要轉變經濟發展方式，實現科學發展，是加快實現安全生產形勢根本好轉的必然要求;安全生產監管執法是依法治國的要求，是維護人民群眾生命財產安全和健康權益。食品生產企業要有新思路、新舉措，對安全生產和產品衛生兩安全兄弟一樣看待，買一樣的衣，穿一樣的鞋，實現哥倆好的局面，共同發展。