從多層次分析視角對農產品質量安全保障問題進行研究，將農產品的質量控制分為供應鏈成員內部和成員之間2個層次，通過分析得到成員內部質量控制強調控制、以專業知識為主，成員之間的質量控制強調信任、以知識互補為主的結論，并提出農產品質量安全保障的建議，這為農產品質量安全保障提供一定的指導。