本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后鎳遷移量測(cè)定的石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和丁二酮肟比色法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中鎳遷移量的測(cè)定。