本標準是對ＧＢ／Ｔ５４９９—１９８５《糧食、油料檢驗　帶殼油料純仁率檢驗法》進行的修訂。 ? ? ? ? ?本標準自實施之日起，代替ＧＢ／Ｔ５４９９—１９８５。本標準規定了帶殼油料純仁率檢驗的術語和定義、儀器設備、樣品制備、操作步驟和結果計算。
本標準適用于帶殼油料。本標準與ＧＢ／Ｔ５４９９—１９８５相比的主要變化如下：
———將標準名稱中“糧食、油料檢驗”修改為“糧油檢驗”；
———增加了“規范性引用文件”；
———增加了“術語和定義”；
———整合、重新排列了技術內容。