發生工傷事故要及時上報并積極組織搶救、治療，并向事故調查組提供傷勢情況，負責食物中毒事故的調查與處理，提出防范措施，配合有關部門，負責對職工進行體格普查，對特種作業人員要定期檢查，提出處理意見，監測有毒有害作業場所的塵毒濃度，做好職業病預防工作，正確使用防暑降溫費用，保證清涼飲料的供應及衛生，負責本企業食堂（含現場臨時食堂）的管理工作，搞好飲食衛生，預防疾病和食物中毒的發生。對冬季取暖火爐的安裝、使用負責監督檢查，防止煤氣中毒。