本標準規定了動物源性食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇和玉米赤霉烷酮殘留量的高效液相色譜-串聯質譜的測定方法。
本標準適用于動物肌肉、肝臟、魚肉、蛋和牛奶中玉米赤霉醇、β玉米赤霉醇和玉米赤霉烷酮殘留量的測定。
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