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供廈食品 豬肉

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： T/XMSSAL 0003-2025
發(fā)布單位： 廈門市食品安全工作聯(lián)合會(huì)
起草單位： 廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、廈門銀祥集團(tuán)有限公司、廈門銀祥肉業(yè)有限 公司
發(fā)布日期： 2025-08-01
實(shí)施日期： 2025-08-01
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更新日期： 2026年04月28日
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內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了供廈食品豬肉的要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮豬肉、冷鮮豬肉（冷卻豬肉）、凍豬肉。


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