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食品速凍裝置 平板式速凍裝置

標 準 號： GB/T 22734-2026
替代情況： 替代 GB/T 22734-2008
發布單位： 國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
起草單位： 杭州中格富集團有限公司、上海理工大學、天津商業大學等
發布日期： 2026-07-02
實施日期： 2027-02-01
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更新日期： 2026年08月01日
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內容摘要

本文件規定了平板式速凍裝置(以下簡稱“裝置”)的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存,描述了相應的試驗方法。

本文件適用于以采用接觸式換熱為主實現快速凍結食品的平板式速凍裝置,包括配置和不配置制冷壓縮機組的平板式速凍裝置。

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