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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中激素殘留量的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉、豬肝、雞蛋、牛奶、牛肉、雞肉和蝦等動(dòng)物源食品中50種激素殘留的確證和定量測(cè)定。