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鮮切菠蘿加工技術(shù)規(guī)程

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： NY/T 4854-2025

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

起草單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、廣東金菠食品科技有限公司

發(fā)布日期： 2025-12-09

實(shí)施日期： 2026-05-01

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更新日期： 2026年07月19日

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內(nèi)容摘要

本文件確立了鮮切菠蘿加工工藝流程,規(guī)定了鮮切菠蘿加工的基本要求、加工工藝要求,描述了證實(shí)方法.

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