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本文件界定了牛油的術(shù)語和定義,規(guī)定了其質(zhì)量要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識、包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊?描述了檢驗(yàn)方法。 本文件適用于食用牛油。