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干制用辣椒原料

標 準 號： NY/T 4851-2025
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 中國農(nóng)業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、重慶市農(nóng)業(yè)科學院、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學院農(nóng) 產(chǎn)品加工研究所、
發(fā)布日期： 2025-12-09
實施日期： 2026-05-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2026年07月19日
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內(nèi)容摘要

本文件界定了干制用辣椒原料的術語和定義,規(guī)定了技術要求、包裝與標簽、運輸和儲存,并描述了證實方法.


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